Kb.3-4 fej pucolt, �sszeapr�tott hagym�t teszek a bogr�csba. Az �n bogr�csom 16literes, teh�t ez el�g nagy mennyis�g lessz. Mell� 2-3 db f�lbev�gott z�ldpaprik�t rakok, 1-2 db paradicsom is csak jav�tja az �zhat�st. Ezek ut�n teszem bele a halfejeket,farkat,csontokat, keszegeket �s k�r�szokat. �n ezekkel nem szoktam sp�r�lni, teszek bele h�st eleget! Kb.2 �r�n �t f�z�m , mik�zben �n m�r f�szerezni is szoktam. S�, delik�t, pirospaprika, bors, pirosarany, esetleg hall�kocka. K�zben 1-2-3 Soproni �szokat felnyitok, �s az orc�mba �r�tek,hogy ne legyen unalmas a v�rakoz�s..... Miut�n teljesen sz�tf�tt minden a bogr�csban ,�s a halcsontok feh�rednek, k�vetkezik az �gynevezett pasz�roz�s.  Ez abb�l �ll hogy egy nagyluk� sz�r� seg�ts�g�vel, �tsz�rj�k,/pasz�rozzuk/ egy m�sik ed�nybe a l�t. Miut�n ez megt�rt�nt �jra felforraljuk a l�t. �n ilyenkor m�g ut�f�szerezem,kis pirosarany,paradicsomp�r� stb.Ha m�r forr a l� beletehetj�k az el�re les�z�tt halszeleteket.  Kb.10-15 perc m�lva /mikor a halszeletek m�r a l� tetej�n �szk�lnak/ beletehetj�k az ikr�t, haltejet, ha van hozz�. M�g 5perc  �s learathatjuk t�rsaink elismer� tekint�t. Mik�zben elfogyasztj�k �s nem sokat t�rsalognak k�zben, biztosak lehet�nk benne hogy nem rontottunk el semmit. Lehet hogy felt�nt, de az er�spaprik�t kihagytam a felsorol�sb�l, mivel ezt mi ut�na, ki-ki alapon tessz�k bele a gyerekek miatt.

J� �TV�GYAT!