Pontypapriks
2006.02.03. 13:38
Maradjunk mg egy kicsit a pontynl....
1.5kg-nyi pontyszelet, 8dkg zsr, egy nagy fej vrshagyma, 2db zldpaprika, 1db paradicsom,1 pohr tejfl, 4dkg fszerpaprika,1 evkanl liszt, s.
Az alaposan megtiszttott halszeleteket sval bedrzslm s llni hagyom. A hagymt nagyon aprra vgom, zsrban srgra pirtom, rszrom a pirospaprikt majd beleteszem a halszeleteket, a cikkekre vgott paradicsomot, a felkarikzott zldpaprikt. Egy kevs vzzel felntm. Mikor a hal megpuhult, hozzntm a habarst. Mg nhny percig forralom, majd galuskval, vagy trs csuszval tlalom.
J TVGYAT 
|